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炖肉
肉蟹煲的做法之胖哥俩
肉蟹、鸡爪、土豆、年糕、葱姜蒜、鼎味膳肉蟹煲酱、鼎味膳二号油、鼎味膳鱼鲜粉、鼎味膳鱼香粉、鼎味膳卤料粉、料酒、辣椒。
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虾蟹煲
千张、土豆、河蟹、老豆腐、虾、豆瓣酱、花椒、蚝油、盐、蒜、葱、香菜、麻辣鲜、鸡精、干辣椒、姜。
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虎皮蛋焖红烧肉
五花肉、姜、冰糖、料酒、葱、鹌鹑蛋、盐、老抽、酱油。
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自制烤鸡肉串
鸡腿肉、生抽、料酒、烤肉料、盐、孜然粉。
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红焖羊肉火锅
羊肉、生菜、皮渣、豆腐、香菇、豆腐皮、金针菇、虾滑、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、葱段、姜片、郫县豆瓣酱、大料包。
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秘制烤排骨
排骨、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香。
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小鸡炖蘑菇
小鸡腿、滑子菇、生姜、八角、香菇、大葱、干辣椒、盐、酱油、植物油、糖、料酒、水。
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炖牛肉
牛腩、酱油、料酒、八角、鲜姜、桂皮、砂仁、盐。
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啤酒炖猪脚
猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
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东北乱炖
五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西红柿、豆角、南瓜、宽粉条、葱花、史云生浓醇高汤、盐。
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