肉类

鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。

牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。

牛柳、五香粉、玉米油、小葱、生抽、辣椒粉、大米、辣椒酱、土豆、料酒、蚝油。

五花肉、洋葱、生姜、料酒、老抽、生抽、花椒、八角、黄冰糖、红糖、王致和玫瑰腐乳、肉豆蔻、北京黄酱、甜面酱、小茴香、桂皮、香叶。