硬菜

板栗、五花肉、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、老抽、鸡精。

三黄鸡、大蒜、姜片、干辣椒、老抽、生抽、米酒、鸡精、葱花。

牛烂、土豆、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、白芷、大葱段、洋葱片、姜片、辣妹子辣椒酱、老抽、蒜苗、胡椒粉。

三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。

牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。

肋排、王致和腐乳汁、蚝油、蜂蜜、味极鲜、五香粉、白芝麻、细砂糖。

大蒜、生抽、姜片、排骨、李锦记叉烧酱、料酒、胡椒粉。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

猪蹄、香菜、辣椒、蒜、茶油、黑椒汁、酱油、鸡粉、酒、糖。