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桌菜
南瓜窝头什锦盅
南瓜、玉米面、蒜苗、杏鲍菇、胡萝卜、杭椒、红尖椒、黄瓜、猪肉馅、料酒、酱油、蚝油、盐。
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豆腐素丸子
豆腐、胡萝卜、面粉、葱、酱油、盐、花生油、白糖。
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千张卷
猪瘦肉、豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、食盐、料酒、酱油、白糖、米醋、淀粉。
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京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉。
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