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牛肉
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肉食
酱牛肉之凉拌牛肉
牛肉、香菜、盐、老抽、八角、姜、蒜、桂皮。
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土豆炖牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、青椒、姜、蒜、小米椒、生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐。
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蔬菜海鲜涮涮锅
甜玉米、干香菇、红萝卜、白菜梗、贝壳、牛肉、鲜虾、肉丸等、金针菇、海鲜菇、面筋、海南菜、西洋菜、娃娃菜、姜片、莲藕、土豆、花生油、盐、鲍鱼汁。
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乌鸡蘑菇汤
乌鸡、蟹味菇、香菇、枸杞、大米或剩米饭。
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煎饺
韭菜、干木耳、粉条、虾皮、鸡蛋、葱、姜、面粉、盐、酱油、香油、食用油。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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洋葱牛肉馅饼
面粉、酵母、洋葱、牛肉馅、葱、姜、酱油、鸡精、味精、十三香、盐、香油、食用油。
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咖喱牛肉
牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜。
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红烧牛肉面
牛肉、鲜面条、小番茄、香菜、香叶、桂皮、花椒、八角、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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