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茄汁包心丸
猪肉、鹌鹑蛋、糯米、水淀粉、葱白、姜、蒜茸、食盐、料酒、白糖、番茄酱、醋、蚝油。
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尖椒牛柳
牛里脊肉、青尖椒、红椒、小苏打、粉、酱油、盐、味精。
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红酒炖牛肉饭
牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、白米饭、黄油、蒜末、月桂叶、干燥百里香、干燥俄勒冈、番茄沙司、粗黑胡椒粉、熟面粉、红酒、清水、白糖、盐。
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蚝汁香芋球
香芋、洋葱、葱花、生粉。
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京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉。
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橙香奶冻
橙子、牛奶、糖、吉利丁粉。
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红烧肉炖土豆
五花肉、土豆、冰糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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红烧肉
五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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