硬菜

猪肉末、糯米、姜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。

腊鸭腿、毛豆、八角、姜片、料酒、干辣椒、老抽、盐、鸡精。

鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。

金针菇、牛肉、红辣椒、青辣椒、葱、豆瓣酱、西红柿、姜。

鲢鱼、豆腐、葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、醋、花椒、香菜、植物油、老抽。

鸡、干蘑菇、葱、姜、蒜、香葱、冰糖、酱油、料酒、大料。

鸡翅、黑椒汁、姜片、料酒、酱油、油、盐。

鸡腿、黄瓜、辣椒、花椒、白芝麻、葱、菜籽油、料酒、生抽、白醋、盐、味精、姜、蒜。

鲫鱼、生姜、大蒜籽、干辣椒、四川豆瓣酱、水、淀粉。

猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。