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肠
大厨若小
自制蒜肠
猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。
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自制烤肠
猪肉、鸡蛋、红薯淀粉、羊小肠衣、生姜、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、红曲粉、白砂糖。
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自制黑椒脆皮肠
食盐、白酒、黑胡椒碎、奥尔良烤翅腌料、猪肉、清水、玉米淀粉、砂糖、小肠衣。
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自制脆肠
猪肉、肠衣、盐、白糖、酱油、黑胡椒、鸡精、五香粉、料酒。
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自制哈尔滨蒜蓉红肠
猪肉、白糖、大蒜、生姜、大葱、五香粉、白酒、盐、红薯粉、清水、盐。
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自制脆皮肠
猪五花肉、玉米淀粉、料酒、细砂糖、枫糖浆、辣椒粉、蒜粉、五香粉、盐、胡椒粉。
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