热菜

蹄髈、山楂、黄冰糖、姜片、葱段、甘草、八角、桂皮、香叶、红辣椒、草果、花椒、老抽、料酒、盐。

猪肘、小白菜、葱、八角、桂皮、小茴香、香叶、老抽、红曲米、冰糖、干红辣椒、花椒、草果、甘草、白酒、盐、胡椒粉、姜。

芥兰、鸡蛋、食用油、葱、盐、料酒、胡椒面。

鲜蘑、猪瘦肉、葱、姜、干辣椒、蚝油、老抽、淀粉、食盐、白糖、白胡椒粉、料酒。

日本豆腐、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、淀粉、酱油。

排骨、蒜蓉、葱花、姜蓉、盐、五香粉、砂糖、蚝油、生抽、老抽、白酒、花雕酒、椒盐、辣椒粉。

排骨、金针菇、豆瓣酱、味精、生粉。

熟鸡蛋、淀粉、豆瓣酱、糖、醋、清水、葱花、姜丝、蒜片。

五花肉、豆腐皮、辣妹子酱、蒜、干辣椒、老抽、鸡汁、盐、小米椒、小香葱、鸡粉、料酒。

鸡蛋、木耳、青尖椒、红尖椒、剁椒、郫县豆瓣酱、葱、大蒜、白糖、香醋、生抽、淀粉。