凉菜

金针菇、黄瓜、胡萝卜、尖椒、香菜、大蒜、食用油、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、山西老陈醋、辣椒油、花椒。

毛豆、干朝天椒、花椒、八角、盐、茴香、丁香。

干腐竹、黄瓜、芹菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、醋、白糖、芝麻。

猪皮、猪耳朵、芝麻、辣椒油。

藕、白醋、糖、盐、香油。

长豆角（豇豆）、芝麻酱、凉开水、生抽、醋、盐、糖、蒜泥、香油。

西兰花、胡萝卜、黄瓜、萝卜。

千层肚、紫苏叶、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、小米辣、小葱、青花椒粒、调和油、芝麻油、辣椒油、盐。