荤菜

福寿鱼、酸菜、姜、大蒜、蒜头、指天辣、干辣椒、高汤调味料、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、花生油、料酒。

鲜虾、蒜蓉、葱、姜、生抽、芝麻油、蚝油、花生油。

鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。

虾球、小葱、生姜、椒盐、料酒、生抽、白糖。

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

鸡翅中、可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽。

鸡中翅、姜、蒜、小葱、盐、酱油、老抽、料酒、可乐。

草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、姜。