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剁椒金针菇蒸肉片
金针菇、瘦肉、蒜头、剁椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。
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独家
大头菜炒粉丝
大头菜、龙口粉丝、生抽、葱、盐、辣椒丝、姜。
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萝卜炖肉
萝卜、五花肉、葱、姜、八角、盐、料酒、糖、味精。
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土豆炖肉
土豆、胡萝卜、猪肉、魔芋丝、芸豆、糖、料酒、酱油、高汤。
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麻辣水煮肉
猪肉、莴笋尖、蘑菇、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、胡椒、淀粉。
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家常水煮肉
里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
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水煮肉
猪里脊、郫县豆瓣、大葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、时令蔬菜、淀粉、酱油、白糖、料酒。
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秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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葱油萝卜丝
白萝卜、葱、食用油、盐、鸡精。
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双浇头金针菇
金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。
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