酱鸭

鸭、黄豆酱、姜、生抽、老抽、红椒、八角、桂皮、高度白酒、香叶、花椒、油、盐、蒜末。

鸭翅、菜椒、姜、干辣椒、指天椒、葱、胡萝卜、干淀粉、料酒、沙茶酱、柱候酱、蚝油、香油、五香粉。

鸭子、香叶、八角、桂皮、酱油、盐、油、糖。

鸭子、酱香酱油、老抽、原色冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、草果、陈皮、清水、绍兴酒。

鸭子、菜心、香菇、糯米、鸡丁、腊肉丁、猪肉丁、冬笋、杂蔬粒、干莲子、植物油、蚝油、老抽、料酒、盐、砂糖、生抽、姜片、葱、卤肉料包、鸡粉。

鸭子、红曲米、姜、冰糖、香叶、白芷、草果、黄酒、葱、八角、小茴香、食盐。