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热菜
林元威
金针菇烤蛏子
蛏子、金针菇、辣椒、细盐、酱油、小葱。
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独家
红烧鸡翅
鸡翅、豌豆、葱、姜、冰糖、大料、料酒、酱油、盐。
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鱼香三丝
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、植物油。
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鱼香豆腐
内脂豆腐、郫县豆瓣酱、白糖、成醋、生抽、食用油、蒜粒、葱花、尖椒、姜末。
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清蒸梅童鱼
梅童鱼、姜、葱、植物油、盐、料酒。
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山珍海味
小米椒、大肉馅、鸡蛋、虾、白玉菇、芹菜、葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、味精。
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韭菜虾肉馄饨
韭菜、鲜虾、猪肉、面粉、酱油、食用油、食用盐、姜粉、十三香、紫菜、虾皮。
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清蒸石斑鱼
石斑鱼、葱、姜、胡萝卜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。
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红烧牛肉
牛腩、姜片、蒜瓣、香菜、豆瓣酱、白酒、酱油、老抽、水。
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