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鱼虾河鲜
红烧鲈鱼
鲈鱼、蒜、生姜、小葱、盐、香醋、生抽。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、薄姜片、葱节、料酒、盐、猪油、白玉菇、油豆泡、胡椒粉、鸡精、葱段、枸杞子。
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红烧黄鳝
野生黄鳝、蒜头、葱、花雕酒、老抽、自制鸡精、姜、香醋、糖、黑胡椒粉、辣椒、淀粉、花椒。
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红烧鳝段
黄鳝、猪油、料酒、老抽、热炒鲜露、砂糖、盐、葱、姜、蒜瓣、香油。
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丝瓜炒虾仁
丝瓜、虾仁、盐、鸡粉、姜、胡椒粉、料酒、食用油。
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芦笋炒虾仁
芦笋、虾仁、姜丝、红干椒、蒜头、红椒。
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香辣水煮鱼
草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。
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番茄豆腐鱼
鲫鱼、番茄火锅底料、植物油。
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红烧带鱼
带鱼、香葱、姜、蒜、小米辣、酱油、盐、白砂糖、花生油、料酒、八角、花椒、老抽。
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辣子牛蛙
牛蛙、干辣椒、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、生粉、白糖、花椒。
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