吴大厨私房菜

鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。

五花肉、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉。

鸡腿、干辣椒、红花椒、姜、蒜、葱、香辣酱、面粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

草鱼、红椒、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蒜、葱、香菜、盐、白糖、姜。

草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。

五花肉、生姜、李锦记秘制红烧汁。

鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。

鸡腿、土豆、油、盐、甜面酱、蚝油、料酒、白糖、葱、姜。

鸡腿、杏鲍菇、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、小葱、酱油、料酒、现磨黑椒、盐、油。

鸡腿、花椒、姜、干红辣椒、花生油、冰糖、老抽、生抽、八角、麻椒、蒜。