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潮汕风味
反沙芋头
芋头、葱、白糖、油。
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潮汕鲎粿
红薯淀粉、粳米粉、鲜虾、香菇、瑶柱、鹌鹑蛋、生抽、花生酱。
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潮州咸水粿
粘米粉、菜脯、蒜头、辣椒酱、盐、花生油。
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潮音潮人：潮汕粿肉
五花肉、马蹄、豆腐衣、木薯粉、盐、花椒粉、葱。
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潮汕虾仁菜脯
菜脯、虾仁、油、糖、生抽、盐。
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葱香肉末菜脯煎蛋
猪肉、香葱、鸡蛋、萝卜干、油。
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腊肠炒四季豆
四季豆、腊肠、蒜头、生抽、油。
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沙白芥菜汤
车白、芥菜、生姜、芝麻油、米酒、鸡精、盐。
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牛筋丸汤粉
粿条、牛筋丸、芹菜、蒜瓣、生菜、盐、鸡精、油。
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青椒炒鱼饼
鱼饼、青椒、蒜瓣、盐、鱼露、油。
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