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潮汕风味
潮汕咸菜炒墨斗须
潮汕咸菜、墨头须、食用油、姜丝、香葱、胡椒粉。
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潮汕菜头丸
菜头:即白萝卜、香菇、蒜头、姜、葱、鸡蛋、盐、鸡精。
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虾烙
米粉、沙虾仔、油、盐、胡椒粉。
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潮汕砂锅粥
小象拔蚌、鸡粉、生姜、胡椒粉、盐、干贝、冬菜、生米、香菜、猪前腿瘦肉、油、南姜末。
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潮汕萝卜糕
萝卜、番薯粉、花生、芹菜、五香粉、盐、香菇。
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潮汕鱼饭
巴浪、海盐。
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潮汕红萝卜饭
红萝卜、大米、猪肉、海米、香菇。
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冬菜煮那哥
那哥鱼、冬菜、食用油、盐。
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潮汕珍珠菜焯湯
珍珠菜、豬小腸、豬板筋、潮汕金蒜、潮汕冬菜、盐、油。
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翻沙芋
芋头、白糖、陈皮、芝麻。
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