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羊肉
十ニ
清汤羊肉
羊肉、萝卜、姜、油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、饮用水、开水。
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带皮羊汤锅
羊排、萝卜、香菜、香葱、尖椒。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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孜然羊肉
羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。
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酱爆羊肉
羊肉、大葱、甜面酱、盐、姜、生抽、料酒。
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孜然羊肉
羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、精盐、料酒、羊油。
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羊肉汤
羊肉、羊骨、羊血、盐、香菜、香醋、胡椒粉、辣椒油、姜。
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白汤杂碎
羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊头肉、大葱、姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、盐、香菜。
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羊肉汤锅
羊肉、羊肚、羊肠、豆腐皮、香菇、茼蒿菜、豌豆苗、粉丝、萝卜、香菜、小葱、大葱、口磨、金针菇、白菜、盐、味精、糍粑辣椒、老姜、鸡精。
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羊杂汤
羊脸、羊奶渣、羊肚、羊肠、羊肺、葱段、姜片。
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