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凉菜
香椿拌豆腐
香椿、北豆腐、盐、香油。
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青笋拌木耳
莴笋、木耳。
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糖醋萝卜苗
萝卜苗、萝卜、白糖、香醋、淡盐生抽、白开水、香油。
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醋拌青笋萝卜丝
青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。
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紫甘蓝拌豆腐皮
豆腐皮、紫甘蓝、香菜、盐、生抽、鱼露、糖。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、白糖、精盐、白醋。
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香干拌菠菜
菠菜、香干、枸杞子、熟芝麻、盐、蒜、香油。
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