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自制酸笋
新鲜竹笋、坛子、矿泉水。
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苹果醋
米醋、青苹果、冰糖。
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腌泡椒
墨西哥辣椒、香叶、八角、花椒、小茴香、海盐、二锅头。
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自制梅干菜
卷心芥菜、盐。
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自制咸蛋黄
鸡蛋、盐。
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自制湖北腊鱼
草鱼、开水。
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独家
五香腊肉
五花肉、花椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、白糖、高度白酒、盐。
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玫瑰酱
玫瑰花瓣、砂糖、蜂蜜。
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自制川味麻辣香肠
猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
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猪肉末鲜虾酱
白米虾、猪肉末、朝天椒、甜面酱、糖。
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