自制食材

猪肉馅、蒜泥、羊肠衣、生抽、蚝油、盐、十三香、高度白酒、姜汁、白糖、绿豆淀粉、清水。

鸡胸肉、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、鹌鹑蛋、胡萝卜。

鸡胸肉、玉米粒、羊肠衣、盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉。

鸡胸肉、鸡蛋、玉米粒、盐、胡椒粉、米酒、姜片。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

猪肉、干香菇、胡椒粉、冰块、生粉、面粉、盐、鱼露、水。

猪肉末、姜末、花椒、辣椒粉、昭通酱、八角、白糖、草果、蒜末。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

绞猪后腿肉、蒜泥、猪肠衣、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、白酒、姜粉、白糖、纯蜂蜜、淀粉、清水。

鱼肉、淀粉、水、盐、味精、鸡蛋清、葱末、姜末。