小炒类

猪梅花肉、鱿鱼、豆腐干、蒜头、蒜苗、芹菜、潮州豆瓣酱、辣椒、白糖、老抽、番茄酱、白醋、糯米酒。

海鲜菇、里脊肉、红椒、葱、蒜、蛋清、芝麻油、料酒、蚝 油、盐、鸡精、淀粉。

肥牛卷、鲜虫草花、蒜、蚝油、盐、黑胡椒。

熟干贝丝、鸡蛋、冬笋丝、香菇丝、金华火腿丝、五花肉丝、芫荽、葱丝、姜丝、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、烹调油。

猪后臀尖、菠萝、玉米淀粉、葱末、姜末、天然红色素。

豆腐、火腿、韭菜、红椒、香菇、食盐、蚝油、生抽、鸡精、香油。

韭菜花、芦笋、笋、白菇、酱豆干、油炸花生米、银鱼干、墨鱼干、虾、猪肉、生姜、油、淀粉、蛋清、盐、酱油、胡椒粉。

五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。

香干、萨拉米香肠、洋葱、红椒、黄椒、鲜芦笋、黄酒、美极鲜酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、橄榄油。

大蒜、牛肉、蕃茄、青红椒、盐、料酒、鸡精、生粉、麻辣鲜、姜粉、胡椒粉。