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2018年春节菜谱
夹心er妹妹
香菇烧豆腐角
北豆腐、香菇、蚝油、酱油、白糖、食盐、小葱、干辣椒。
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香菇酿肉
猪肉馅、香菇、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、番茄酱、蚝油、水淀粉、香菜。
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荷兰豆炒香肠
荷兰豆、 香肠、彩椒、蒜苗、葱、料酒、生抽、盐。
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猪血炒豆干
猪血、豆干、木耳、葱、蒜、干红椒、绿尖椒、料酒、鸡精、盐。
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黄豆烧猪蹄
猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。
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东北大拉皮
紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、泡发黑木耳、里脊肉、白芝麻、芝麻酱、生抽、淀粉、香醋、料酒、酱油、香油、蒜汁。
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家常凉菜
胡萝卜、紫甘蓝、绿甘蓝、黄瓜、干豆腐、细粉丝、猪里脊肉。
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鱼香肉丝
里脊、木耳、葱、蒜、姜、剁椒、冬笋、食用油、郫县豆瓣酱。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、葱白、鸡蛋清、甜面酱、白糖、淀粉、料酒、盐、香油。
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猪肉香菇鸡蛋卷
猪肉、香菇、胡萝卜、大葱、鸡蛋、盐、酱油、生抽、水、淀粉。
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