荤菜

肥羊、肥牛、斑鱼、海虾、鱿鱼、鸟贝、海肠、生菜、茼蒿、菠菜、娃娃菜、香菇、金针菇、魔芋、木耳、西兰花、葱花香菜、芝麻酱、火锅调料。

螃蟹、骨头汤、鹌鹑蛋、香蒜叶、白蘑菇、黄豆芽、姜、大蒜、干红辣椒、花椒、油豆腐、植物油、盐、老抽、生抽、辣椒酱。

羊肉、金针菇、茶树菇、山药、海带、白菇、香菜、冬笋、香菇贡丸、羊肝、盐、味精、八角、草果、香叶、姜、孜然颗粒、大红袍火锅底料。

猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。

带皮五花肉、春笋、冰糖、黄酒、红烧酱油、八角、香油、盐、油。

五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。