北方菜

猪肉馅、馒头、鸡蛋。

猪瘦肉、胡萝卜、干黑木耳、大葱、香葱、花椒、泡椒末、豆瓣酱、醋、白糖、淀粉、生抽、盐、食用油、姜、蒜。

牛腱子、盐、老抽、料酒、白酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、姜、大葱。

猪肉馅、鹌鹑蛋、油、盐、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋、葱、姜。

杏鲍菇、五花肉、芹菜、盐、生抽、生姜、大葱、花生油、胡椒粉。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。

猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。

白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。

鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。