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鱼类?海鲜
香辣水煮鱼
草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。
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双椒爆鳝片
野生鳝鱼、洋葱、青椒、香菜、香葱、红椒、生姜、生粉、料酒、蚝油、老抽、白糖、盐、辣椒酱。
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麻辣小龙虾
龙虾、蒜头、八角、桂皮、香叶、糖、盐、味精、油泼辣子、红辣椒、干辣椒、香菜。
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香辣虾
虾、干红辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、食用油、香菜、白芝麻。
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红烧松子鱼
草鱼、盐、二锅头酒、姜丝、小米椒、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、白胡椒粉、白糖、老抽、鸡精、葱花。
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辣炒蛏子
蛏子、葱、蒜、姜、豆瓣酱、小青尖椒、小红尖椒、白糖、黄酒、鸡精、生抽、盐。
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芙蓉熘鱼片
蛋清、枸杞、巴沙鱼、芥花油、葱、食盐、鸡粉、料酒、家乐海味点蘸鲜露、姜。
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侉炖嘎鱼
嘎鱼、五花肉末、醋、酱油、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、大料。
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