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葱烧海参
泡发海参、葱、姜、香菜、小油菜、葱油、花生油、生抽、酱油、蚝油、糖、水淀粉。
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独家
西红柿焖牛腩
牛腩、西红柿、洋葱、葱、八角、红烧酱油、金针菇、番茄酱、姜、蒜。
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孜然羊肉
羊肉、辣椒粉、孜然、盐、料酒、大葱、姜。
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新疆大盘鸡
鸡腿、青椒、姜、白砂糖、盐、花椒、葱、蒜、土豆、圆椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、酱油。
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土豆炖牛腩
牛腩、土豆、姜、料酒、八角、肉桂枝、香叶、酱油、老抽、糖、葱末。
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四川藤椒鸡
鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。
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椒麻鸡丝
鸡胸脯、麻椒、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、干红辣椒、白芝麻。
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干锅羊肉
带皮羊肉、芹菜、蒜苗、莲藕、干辣椒、陈皮、花椒、麻椒、豆瓣酱、八角、香叶、酱油、姜片、蒜米、菜籽油。
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棒棒鸡丝
鸡腿、葱、料酒、花椒、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒粉、熟芝麻仁、香油、姜。
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歌乐山辣子翅丁
鸡翅中、盐、鸡精、料酒、酱油、干淀粉、生姜、大蒜、干红辣椒、麻椒、香油、糖、熟芝麻、食用油。
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