必做

里脊肉、尖椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、料酒、胡椒粉、蒜、姜、食用油。

鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。

猪里脊肉、榨菜、香菇、青椒、生抽、淀粉、料酒、生姜丝、蒜头。

鸡胗、蒜苗、红椒、蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、糖。

大虾、鸡翅中、五花肉、莴笋、芹菜、洋白菜、藕、姜、蒜、小葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、剁椒、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐。

小河虾、白萝卜、面粉、鸡蛋、姜末、小葱末、胡椒粉、油盐。

菜花、五花肉、尖椒、葱、姜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、植物油。

红烧牛肉面、胡萝卜、肉肠、鸡蛋、葱、花生油。

猪瘦肉、四季豆、干香菇、胡萝卜、盐、酱油、辣椒酱、干淀粉、香油。

圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。