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逸轩私房菜
家常红烧肉
五花肉、姜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、油、盐、酱油、冰糖、胡椒粉、红曲粉、料酒、鸡精。
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炒合菜
猪肉、韭菜、黄豆芽、胡萝卜、粉条、葱片、鸡蛋、高汤、料酒、生抽、盐。
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独家
正宗地三鲜
土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、姜末、蒜末、葱末、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、白糖、水淀粉。
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红烧鱼盖饭
大米、花莲鱼、西兰花、姜、香葱、香叶、面粉、海鲜酱、生抽、老抽、糖、香醋、番茄酱、精盐、食用油、熟芝麻。
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铁板鱿鱼
去内脏鱿鱼、甜面酱、蚝油、生抽、孜然、辣椒粉、熟芝麻、油。
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独家
猪肉酸菜饺子
酸菜、猪肉馅、生抽、十三香、葱、盐、植物油、姜末。
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韭菜盒子
面粉、热水(80°左右)、韭菜、虾皮、鸡蛋、香油、五香粉、盐。
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黑三剁
猪肉馅、玫瑰大头菜、青辣椒、红辣椒、料酒、生抽、香油1勺。
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鸡蛋青椒炒面
中筋面粉、鸡蛋、青椒、圆白菜、凉水、大蒜、小葱、油、盐、酱油、生抽。
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