煲与炖钵

藕、白花菜、西兰花、豆干、豆皮、郫县豆瓣、生抽、盐、干花椒、干辣椒、大葱、芹菜、姜末、蒜末。

五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。

毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。

鸭血、豆腐、麻辣鱼调料、葱、油麦菜、姜、蒜、油、盐、花椒粉、生抽、鸡精。

鸭肉、当归、红枣、枸杞、姜片、盐、鸡精。

三黄鸡、干香菇、油豆腐、植物油、葱、大蒜、酱油、盐、料酒、八角、鲜姜、香菜。

冬虫夏草、乌鸡、枸杞、山药、姜片、红枣、盐。

大鸡腿、大土豆、胡萝卜、地瓜、圆葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、东古豆瓣酱、番茄酱、黑胡椒、白糖、骨汤、葱、姜、蒜、植物油。

木耳、香菇、红椒、青椒、胡萝卜、金针菇、莲藕、肥牛片、食用油、食盐、鸡粉、葱花、蒜头、火锅底料、郫县豆瓣酱。

肥牛、金针菇、南瓜、黄辣椒酱、葱、白醋、油、盐、姜、蒜末。