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肖家私房菜
白菜猪肉水饺
猪肉、大白菜、木耳、大葱、生姜、香菜、面粉、水、盐、生抽、花生油、海米粉。
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韭菜鸡蛋水饺
韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油。
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芹菜虾肉水饺
香芹、香菇、猪绞肉、虾仁、小香葱、蒜瓣、生姜、鸡蛋、饺子粉、水、生抽、盐、味精、花椒粉、白砂糖。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、八角、老抽、生抽、桂皮、香叶、盐、白砂糖。
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锡纸糯米骨
肋排、糯米、生抽、糖、柱候酱、鸡精、蒜末、生姜。
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锡纸金针菇
金针菇、红泰椒、香葱、蒜蓉辣酱、甜面酱。
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锡纸包排骨
排骨、烤肉酱。
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锡纸烤虾
基围虾、生姜、葱、鸡精、料酒、盐。
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烤菌菇
香菇、海鲜菇、口蘑、金针菇、杏鲍菇。
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独家
蒜香锡纸烤鱼
罗非鱼、大蒜、香葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、红辣椒。
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