凉拌

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。

鸡爪、泡椒、泡椒水、红椒、花椒、料酒、盐。

鸡腿、辣椒粉、姜、葱、八角、桂皮、花椒、花生米、植物油、盐、生抽、老抽、料酒。

新鲜兔、小葱、辣椒、大蒜、老姜、生抽、陈醋、鲜辣露、香油、料酒、盐。

藕、老抽、糖、葱、生抽、醋、淀粉。

水煮肉、蒜薹、油、蚝油、酱油、花椒粒、姜、葱、水淀粉、干椒。

青瓜、胡萝卜、豆腐皮、酱油、陈醋、芝麻油、盐、细砂糖。