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新年夜菜谱
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酱猪肘子
肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。
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豉汁多宝鱼
多宝鱼、植物油、豆豉、香葱、香菜、蒸鱼豉油、姜、料酒。
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独家
糖醋排骨
排骨、糖、醋、料酒、老抽、姜片、桂皮、八角、香叶。
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红烧排骨
子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
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酱牛肉
牛腱子肉、姜、葱、蒜、料酒、干黄酱、生抽、腐乳、盐、八角、香叶、桂皮、罗汉果、陈皮、冰糖。
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酱香肘花
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、盐、油、猪油。
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酸辣凉拌豆腐
嫩豆腐、姜、蒜、酱油、醋、花椒粉、香油、鸡精、油辣子、小葱、白砂糖
811人收藏
香辣开边蚕蛹
蚕蛹、植物油、精盐、葱、红干尖椒、花椒粒、蒜。
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回锅肉
五花肉、蒜苗、杭椒、红色尖椒、生姜、花椒、豆瓣酱、料酒、白糖。
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