汤羹类

去头花鲢、鸡蛋、料酒、葱姜水、盐。

鲢鱼、肉馅、鸡蛋清、盐、糖、姜末、玉米生粉、白酒、白胡椒粉、酱油、味精、清水、白糖。

草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。

丝瓜、安井鱼丸、蟹棒、葱丝、高汤、盐、香油、鸡精。

猪肚、山药片、红枣、姜、蒜、葱、胡椒、盐、料酒、鸡精。

丝瓜、蚬子、蒜、香菜、盐、味精。

蛤蜊、鲜肉、味精、盐、料酒。

白萝卜、猪骨、干贝、香芹、姜。

排骨、冬瓜、料酒、葱、姜、盐。

排骨、干海带、冬瓜、姜。