硬菜

猪脚、八角、花椒、老抽、姜片、葱段、料酒、盐。

惠州梅菜、五花肉、姜蓉、姜蓉、红葱头碎、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水。

五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。

五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。

肥嫩项鸡、沙纸、姜片和葱条、香菜、粗盐、精盐、味精、八角末和沙姜末、芝麻油、熟猪油、花生油。

小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。

鸡爪、辣椒王、生姜、盐、蚝油、老抽、十三香。

鸡爪、卤汁、烧烤腌制调料。

翅尖、姜、辣椒、盐、油、料酒、生抽、糖。

鸡中翅、鱼露、糖、水、红洋葱、椰浆粉、咖喱粉、辣椒粉、白胡椒粉、大蒜。