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过年大菜
剁椒皮蛋
皮蛋、葱、姜、生抽、醋、蒜、糖、剁椒、鸡精、香油。
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凉拌黑木耳
泡发黑木耳、胡萝卜丝、香菜、大蒜、生抽、白糖、陈醋、盐、香油。
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葱姜虾
青虾、葱姜蒜、料酒、醋、生抽。
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糖醋里脊
里脊、番茄酱、生粉、面粉、葱花、糖、醋、泡打粉、芝麻。
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椒盐里脊
里脊、淀粉、面粉、料酒、椒盐。
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香炸带鱼
带鱼、五香粉、盐、葱姜丝、生抽、面粉。
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四喜丸子
猪肉、生粉、马蹄、鸡蛋、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、老抽、姜末、水。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、葱、红椒、蒸鱼豉油、油、盐、料酒。
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