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冷菜
凉拌黄瓜
黄瓜、盐、生抽、辣子油、醋、葱、蒜、味精、香油、姜。
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糖醋白菜心
白菜、葱、姜、辣椒、花椒、食用油、盐、白醋、白糖。
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爽口大拌菜
苦菊、木耳、小水萝卜、盐、糖、白醋、鸡精、香油。
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爽脆拌三丝
金针菇、芹菜、胡萝卜、干辣椒、花椒、大蒜。
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凉拌苦菊
苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。
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五香花生米
花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。
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老虎菜
尖椒、大葱、香菜、虾皮、红椒、一品鲜酱油、醋、盐、鸡精、香油。
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白切肉
猪前腿肉、大蒜、上海青、生姜、白糖、酱油、香油、香醋、盐。
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