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炒，凉蔬菜
简易版爆炒腰花
腰花、青椒、葱、蒜、姜、盐、酱油、食用油、味精、鸡精、料酒。
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酸菜炒肚尖
猪肚尖、葱、姜、蒜蓉、胡椒粉、油、盐、生抽、白糖、小苏打、生粉、蛋清。
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尖椒炒猪肚
酱猪肚、尖椒、油、盐、葱。
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山寨回锅肉
五花肉、葱、姜、青椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、甜面酱、白糖、酱油、蒜、料酒。
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草菇烧肉
五花肉、草菇、料酒、酱油、冰糖、盐、生姜、蒜瓣、蒜段、八角、小葱。
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酱腌黄瓜
黄瓜、酱油、姜、盐、糖、油、青椒、花椒、蒜瓣、香叶。
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酱黄瓜
黄瓜、红辣椒、蒜。
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