肉类

大骨头、白糖、黄豆酱、老抽、生抽、桂皮、香叶、蚝油、八角、鸡精、盐、葱、姜。

猪蹄、黄豆、八角、花椒、香叶、冰糖、酱油、红辣椒、桂皮、盐。

五花肉、草果、姜片、香叶、胡椒、花椒、茴香、桂皮、老抽、生抽、陈醋、白糖、盐。