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虾
张后生
茄汁焖大虾
虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
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油爆大虾
河虾、葱、姜、黄酒、白砂糖、醋、植物油。
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油焖大虾
南美虾、料酒、盐、鸡精、醋、糖、水淀粉、芝麻油、葱、姜。
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糖醋中华鲟
中华鲟、番茄酱、白醋、白糖、面粉、玉米淀粉。
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鲜虾小肉饼
虾、猪肉末、鸡蛋、橄榄油、盐、葱花、姜末、西兰花、胡萝卜。
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上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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