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团年饭
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牛肉土豆泥
牛肉、土豆、郫县豆瓣、菜油、葱、姜、蒜、花椒。
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苦瓜鸡蛋饼
苦瓜、红柿子椒、鸡蛋、盐。
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大头菜炒金针菇
金针菇、大头菜、食用油、青椒、红椒、蒜。
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啤酒南乳焖鸭子
活番鸭、姜、香菇、南乳、啤酒、蒜苗、蒜头、盐、白糖、生抽、老抽、鸭血。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、生姜、蒜瓣、小米椒、盐、料酒、酱油、葱、玉米油。
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肉末蒸杏鲍菇
杏鲍菇、肉馅、老姜末、蚝油、蒸鱼豉油、泡辣椒、水淀粉、香油、葱、五香粉。
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椒麻鸡片
鸡腿、花椒、葱、盐、味精、芝麻油。
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萝卜烧牛肉
白萝卜、牛肉、葱、姜、生抽、白糖、料酒、花椒、八角、鸡粉。
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