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家常菜
煎饺
猪前夹心肉、饺子皮、盐“尝尝”、味精、花椒面、小葱、姜末、糖、食用油。
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家常烧鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、白糖、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒。
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返沙芋头
芋头、白糖、食用油。
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反沙芋头
芋头、白砂糖、水。
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独家
虎皮尖椒
尖椒、肉末、淀粉、葱丝、姜丝、盐、鸡精、生抽、温水、蚝油、白胡椒粉。
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鲜蔬腊肠焖饭
米饭、娃娃菜、胡萝卜、菜花、腊肠、生抽、花椒粉、白砂糖、蒜、葱、食盐、姜末。
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手撕包菜
猪肥肉、胡萝卜、包菜、生抽、花椒、蚝油、葱白、生粉、蒜、陈醋、干辣椒、清水、白糖、姜。
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剁椒酱
小米椒、大蒜、生姜、盐、高度白酒。
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湘当有味猪脚
猪前脚、老姜、料酒、蚝油、黄冰糖、盐、葱、鸡精、花生油、八角、小茴香、桂皮、草果、丁香、白芷、花椒、甘草、陈皮、党参、干辣椒、香叶、山奈、良姜。
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干锅茶树菇
五花肉、茶树菇、玉米油、盐、姜、蒜苗、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油。
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