凉菜系

鸡爪、鸭肫、鸡翅尖、糟卤、料酒、姜、葱。

鸭脚、辣椒、姜、蒜米、醋、酱油、白糖、盐。

白萝卜、指天椒、大蒜、生姜、盐、白糖、酱油。

苦瓜、胡萝卜、盐巴、麻油。

猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。

凉皮、芝麻香油、意大利面肉酱、盐、黄瓜、豆芽。

土豆、葱、蒜、芝麻酱、凉开水、酱油、糖、盐、鸡精、香油、藤椒油。

木耳、西兰花、酱油、盐、糖、蚝油、鸡精、橄榄油、藤椒油、香油。

内酯豆腐、皮蛋、蒜瓣、香菜、红尖椒、蚝油、米醋、味极鲜、香油。

秋葵、酱油、鸡精、盐、蒜、小辣椒。