凉菜系

菠菜、黄豆芽、黄瓜、盐、大蒜、生姜、香葱、京葱、酱油、白芝麻、芝麻油、辣椒酱、辣椒粉、白砂糖、白米醋。

黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。