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年夜饭
醋泡嫩姜
嫩姜、白醋、冰糖。
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老北京酱肘子
猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。
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褡裢火烧
高筋面粉、鸡蛋、猪肉馅、韭菜、盐、生姜、高汤、十三香、鸡精。
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冬瓜汆牛肉丸子
牛肉馅、猪肉馅、冬瓜、五香粉、盐、姜、特级酱油、黄酒、胡椒粉。
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手工包心贡鱼丸
去头草鱼肉、鸡蛋清、泡水香菇、土豆淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱、酱油、白糖、生姜。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、小米椒、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、酱油、醋、料酒、盐、鸡精。
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红烧带鱼
带鱼、料酒、甜酒、生姜、辣椒、盐、食用油。
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猪肉炖粉条
五花肉、大白菜、粉条、葱花、姜、蒜、盐、味精、干辣椒、桂皮、八角、香叶。
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家常肘子
猪肘子、八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、料酒、油、盐、姜、葱、蒜。
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猪肉炖粉条
猪五花肉、粉条、松茸、盐、酱油、大葱、姜块、八角、桂皮、香叶、茴香。
758人收藏
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