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红烧
红烧肉
五花肉、西兰花、冰糖、盐、鸡粉、八角、姜、葱、黄酒。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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独家
照烧鸡腿饭
鸡腿、红烧酱油、生抽、蜂蜜、料酒、蚝油、盐、生姜、胡椒粉。
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独家
红烧小排
小排、色拉油、老冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、葱、姜、料酒、陈醋、鸡精。
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卤味拼盘
猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。
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独家
把子肉
精五花肉、冰糖、花生油、葱、卤肉料、老抽、生抽、白糖、陈醋、鸡精、食盐、清水、姜。
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独家
酥炸茄盒
茄子、虾、油、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、葱、大蒜、番茄酱、醋、糖、盐、水淀粉、生抽。
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独家
水煮肉片
猪里脊、黄豆芽、小白菜、金针菇、油、盐、鸡精、味精、郫县豆瓣、蒜、干辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、白糖、红九九火锅底料、麻椒、麻椒油、香菜。
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独家
香辣排骨
小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。
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独家
糖醋黄鱼
黄鱼、葱、姜、蒜、生抽、味极鲜、番茄酱、白糖、醋、鸡粉、水、料酒、生粉。
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