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蒸
蒙御厨
干贝蒸金针菇
金针菇、干贝、葱末、干辣椒、蒸鱼豉油、姜末、蒜末。
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锦上添花
大虾、玉子豆腐、生姜、小番茄、青豆、盐、料酒、鸡汁、淀粉、生抽、水。
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翡翠福袋
圆白菜、青蒜、肉馅、豆腐、杏鲍菇、胡萝卜、大葱、姜、生抽、蚝油、盐、水、玉米淀粉、枸杞。
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蒸腐乳肉
带皮五花肉、豆腐乳、白糖、姜、大葱、桂皮、八角、花椒、丁香、香叶、料酒、米醋、老抽。
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独家
虾仁豆腐蒸蛋
虾仁、豆腐、鸡蛋、葱花、鲜酱油、蚝油、盐。
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腊味糯米油豆腐酿
油豆腐、糯米、腊肠、前腿肉、玉米粒、胡萝卜、洋葱、干香菇、大葱、姜、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、油。
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南乳香芋扣肉
扣肉、香芋、腐乳酱。
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腐乳扣碗肉
五花肉、腐乳、料酒、葱、姜、花椒、八角、香叶。
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清蒸龙利鱼
龙力鱼、食用油、盐、胡椒粉、料酒、葱姜。
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独家
菠菜鸡蛋嫩方
菠菜、鸡蛋、淀粉、香油、海鲜酱油、醋。
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