凉菜

小公鸡、生抽、老抽、黄酒、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、陈皮、冰糖。

魔芋结、胡萝卜、熟花生米、盐、土豆、香油、辣椒油、香菇、黄瓜、香葱、醋、味精、生抽、小辣椒、熟花椒末。

莲藕、芹菜、小番茄、酱油、醋、蒜泥、盐、香油。

芹菜叶、红辣椒、蒜、盐、味极鲜、香醋、白糖、香油。

莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。

菠菜、黄豆芽、黄瓜、盐、大蒜、生姜、香葱、京葱、酱油、白芝麻、芝麻油、辣椒酱、辣椒粉、白砂糖、白米醋。

牛腱子、冰糖、生姜、大葱、大蒜、香叶、茴香、花椒、桂皮、陈皮、八角、干山楂、丁香、甘草、盐、生抽、老抽、料酒。

窝笋、油、盐、小苏打、淀粉。

干豆腐、油、葱、姜、十三香、蒜、蚝油、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、苹果醋。

黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、桂花醋、蚝油、太椒、糖、盐、香菜、酱油、香油。