扣肉

五花肉、干豆角、干笋丝、冰糖、干辣椒、姜末、八角、花椒、肉桂、酱油、盐、白糖。

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、食用油、花雕酒、冰糖。

梅干菜、五花肉、葱、姜、料酒、白糖、红糖、八角、草果、盐、老抽、蚝油、生抽、黄酒、白酒、酒酿、水淀粉。

春笋、梅干菜、五花肉、糖、盐、老抽。

五花肉、芋头、盐、鸡粉、料酒、姜、辣椒粉、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。

五花肉、猴头菇、西兰花。

五花肉、梅干菜、料酒、老抽、盐、油、姜末、蒜末、生抽、蚝油、白糖、鸡精、清水。

有皮五花肉、净香芋、上汤、生菜、盐、片糖、红色腐乳、老抽、料酒、胡椒粉、蒜茸、生油、八角。

五花肉、香芋、葱、姜、陈皮、干柠檬、油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油、蜜糖、鸡粉、南乳汁、淀粉。

猪五花肉、芋头、水淀粉、白酒、盐、酱油、白糖、南乳、花生油、鸡汤。